Chef

Oferta de Empleo: Chef de Culinaria

Empresa de alimentos , esta en busca de un Chef de Culinaria motivado, apasionado por la cocina y con habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Como Chef, serás responsable de supervisar todas las operaciones de cocina y garantizar la creación de platos excepcionales para nuestros comensales.

Requisitos:

- Experiencia previa demostrable como Chef de Culinaria o en un rol similar.

- Fuertes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina y alimentos frescos.

- Capacidad para liderar y motivar a un equipo de chefs y personal de cocina.

- Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.

- Enfoque en la excelencia y atención al detalle.

- Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos.

- Conocimiento en el manejo seguro de alimentos y cumplimiento de regulaciones sanitarias.

Responsabilidades:

- Supervisar todas las operaciones de cocina, incluyendo la preparación y ejecución de platos.

- Crear y diseñar menús innovadores y atractivos.

- Colaborar con el equipo de compras para asegurar la calidad y frescura de los ingredientes.

- Entrenar y guiar al personal de cocina, asegurándote de que las tareas se lleven a cabo de manera eficiente y precisa.

- Supervisar y gestionar el inventario de alimentos y controlar los costos.

- Mantener altos estándares de seguridad y limpieza en la cocina.

Beneficios:

- Oportunidad de trabajar en una empresa reconocida en la industria gastronómica.

- Ambiente de trabajo dinámico y creativo.

- Beneficio de alimentación

Si eres un apasionado de la cocina, con talento culinario y habilidades de liderazgo, queremos conocerte. Únete a nuestro equipo y contribuye a proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales.

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