Cocinero Bogota

Importante Multinacional de servicios de alimentación. Busca personal técnico o tecnólogo en Cocina o Gastronomía con experiencia certificada de mínimo con 2 años en el cargo. Tendrá un equipo de 5 personas para dirigir. Deseable que viva en el Sur.

Horario: Lunes a Sábado (46 horas semanales)

Contrato a termino indefinido

Beneficios: Alimentación, seguro de vida y seguro exequial

Funciones:

• Direccionar y apoyar preparación granos, sopas, cremas, arroces, farináceo, vegetales, carnes y salsas, garantizando que sean seguros.
• Limpiar y sanitizar las instalaciones del área de producción luego de cada jornada
• Llevar al día los formatos de calidad del área de producción que sean de su responsabilidad y verificar los formatos de las áreas.
• Apoyo en con los pedidos de materia prima según programación de minuta. Responder por el mise place diariamente.
• Hacer uso correcto de los equipos asignados en la operación. Participar en capacitaciones y entrenamientos programados.

Anímate y postúlate